"Dookoła smaków. Podróże kulinarne szefa Wincentego" (Wydawnictwo ADAMADA)

Wiele osób twierdzi (a ja całkowicie się z tym zgadzam), że książki kucharskie częściej są książkami do oglądania, a nie książkami do gotowania. Co prawda w naszych sklepach nastąpiły znaczące zmiany i większość składników wykorzystywanych nawet w najoryginalniejszych przepisach da się kupić, ale mimo wszystko, często odważne połączenia smaków budzą w nas lęk. Dlatego wolimy te książki czytać, wolimy oglądać piękne zdjęcia wspaniale skomponowanych dań, ale o gotowaniu, na podstawie zamieszczonych w nich przepisów, myślimy rzadziej. Dziś pokażę Wam książkę kulinarną, w której znajdziecie przepisy, ale która przede wszystkim zachęca do poznawania kuchni całego świata.

I cały świat naprawdę nie jest tu pojęciem przesadzonym. Dookoła smaków. Podróże kulinarne szefa Wincentego to książka o kuchniach wszystkich kontynentów. Od Europy po Australię. Jej bohater Wincenty marzy o tym, żeby zostać najlepszym kucharzem na świecie. Sposób na osiągnięcie celu jest tylko jeden. Wincenty musi się wiele nauczyć i zdobyć doświadczenie. Właśnie dlatego wyrusza w podróż. Przecież, jak wiadomo, podróże kształcą. Podróż kulinarną, pełną nowych smaków, przeżyć i wrażeń. Zabiera w nią również małych czytelników, którzy dzięki niemu poznają przysmaki ludzi mieszkających we wszystkich częściach świata. Dowiedzą się, jak jedzą przedstawiciele różnych narodów. Zajrzą na ich talerze i do ich garnków. Poznają kulinarne tradycje i porównają je z tym, co znają z własnej kuchni. Dowiedzą się skąd wzięła się sałata szopska, gdzie uprawia się morwę, kto jada rogate melony, czym są ferburger, jambalaya i churrasco.

To oczywiście tylko część tej książki. Niewielka i tak, jak pozostałe ciekawostki i wartościowe informacje, bardzo sprytnie ukryta. Każda strona tej książki się rozkłada, a po otwarciu oczom czytelników okazuje się masa kolejnych ciekawostek. Widzimy mapę każdego kontynentu, nie brakuje również rysunków pokazujących kulinarne podróże Wincentego. Kucharz siedzi przy stole z mieszkańcami krajów, które odwiedza. Razem z nimi przygotowuje smaczne posiłki, a sekretami kuchni świata dzieli się z czytelnikami.

A na końcu książki jest jeszcze jedna niespodzianka! Mała książka kucharska z przepisami Wincentego. Pełna przepisów z całego świata, które można wykorzystać albo w trakcie czytania albo po przeczytaniu całości. Dzięki temu podróż z Wincentym będzie trwała jeszcze dłużej, a także będzie ciekawsza i smaczniejsza. Te wszystkie elementy tworzą piękną, spójną i interesującą całość. Ta książka to doskonały prezent nie tylko dla dzieci, które interesują się gotowaniem, ale też dla tych, które są ciekawe świata. Książka jest bardzo pomysłowa i oryginalna. Jej czytanie to szansa na wyjątkową podróż po świecie i poznanie ludzi mieszkających w jego najdalszych zakątkach. Z Wincentym nudzić na pewno się nie będziecie, więc jeśli macie ochotę na świetną zabawę, to tę książkę napisano specjalnie dla Was i Waszych dzieci!